周口自家人小吃培训
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课程介绍
第一阶段
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
第二阶段
据传，烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间，掌管
伙食的官员，为了缩短成吉思汗的吃饭时间，以便让他稍事休息，并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤全羊，改为切块烧烤了。当时，成吉思汗战事繁忙，并没有留意这些事。而侍从却天天给他端一盘烤羊腿让他吃。由于烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻，他非常爱吃。以后，他每天必食，逢人还对烤羊腿赞赏一番。从此，牧民们的餐桌上便多了一道名菜。 随着时间的流逝，居住在城市里的厨师，吸取民间烤羊腿的精华，实行科学烹调，它就逐步成为当今宾馆、饭店的名肴。
校区
学员评价
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- 张
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张*士182****9769
2022/08/29 报名课程：冷串串
环境5师资5服务5效果5
口味不错，课程学习的也不错
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机构评分
环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0
公示信息
店铺名称：周口自家人小吃培训
单位名称：周口自家人餐饮管理有限公司
账号名称：zkzjrcy（157******52）
所属城市：河南周口
入驻时长：5年会员
联系电话：400-029-0997 转 37587
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