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校区(1个)：五一路与黄河路交叉口
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课程简介：第一阶段 理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。第二阶段 南翔 小笼：蟹黄小笼、鲜肉小笼、虾仁小笼、皮冻、 秘制馅料、打陷、保存、冷冻时间、温度掌握、面皮、和面、揉面、醒发时间、擀面、包法、（南翔小笼包，皮薄，汁鲜，肉嫩，馅丰，小巧玲珑，一口一个是早餐，休闲美食中的精品）
真实学费2 评价1
校区(1个)：周口校区
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适用人群：准备从事餐饮行业的学员
中式面点师职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
不难，初级只要认真听讲，好好复习，比较较容易过关的。
费用因不同地区有所区别，一般200-400不等。
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一座小小的海岛
橡谷国际营地路阳
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